首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

蜜柚全供应链相温气调保鲜技术

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
针对蜜柚易冷害、易枯水粒化、易感染致病菌等技术问题，本项目开发有效的蜜柚相温气调保鲜技术，来延缓蜜柚衰老变质和腐烂，保证其营养价值，确保蜜柚的贮藏品质。本项目主要以蜜柚采后生理、病理和相温气调保鲜机理为理论依据，以节能相温综合气调新工艺、配套果蔬相温气调保鲜库等设备为保障，形成符合国情的蜜柚保鲜产业化理论与技术新体系，确保蜜柚贮藏和食用品质。
该技术从预贮条件、温度、优...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统